Menu
- PRODUKTY TUNEZYJSKIE(121)
- OLIWA EXTRA VIRGIN, oleje(12)
- oliwki(49)
- Daktyle(19)
- Chałwa(24)
- Herbata czarna(25)
- Herbata owocowa(4)
- Yerba Mate i Akcesoria(1)
- Herbata zielona(9)
- Kawa(8)
- Przyprawy jednoskładnikowe(30)
- Mieszanki przyprawowe(13)
- Ryż(15)
- Kasza bulgur i kuskus(22)
- Warzywa i owoce konserwowe(22)
- Warzywa marynowane(7)
- Sosy i Pasty(66)
- Konserwe rybne i mięsne(30)
- Suszone warzywy i owoce(13)
- Bakalia i orzechy(13)
- Dodatki spożywcy(9)
- Nabiał i jaja(4)
- Dżem i syropy(9)
- Słodycze(18)
- MAKARON(26)
- Potrawki z serem(11)
- Dania gotowa(22)
- SNACKS(5)
- Napoje(14)
- Dom i Ogród(2)
- Mydła(5)
- Nowości
- Promocje
Zaloguj się
Kardamon mielony epice d'or 50 g
Dostępność:
średnia ilość
Wysyłka w:
24 godziny
Opis
MIELONY ZIELONY KARDAMON 50G
Kardamon malabarski jest wieloletnią byliną z rodziny imbirowatych wywodzącą się z Indii, a współcześnie uprawianą na terenie całej Azji, Afryki i Ameryki Południowej podlegających wpływom klimatu tropikalnego (m.in. w Chinach, Cejlonie, Indonezji, Tanzanii czy Gwatemali). Surowcem przyprawowym i zielarskim są jego owoce, które przyjmują kształt trójkomorowych torebek o nierównych kształtach, chroniących drobne, ciemne nasiona o kilkumilimetrowej średnicy. Aby zapobiec ich wysypaniu lub uszkodzeniu, często owoce kardamonu zbiera się przed pełnym dojrzeniem, zanim torebki ulegną otwarciu, po czym suszy na pełnym słońcu.
Kardamon doskonale podkreśla smak potraw mięsnych (w szczególności drobiowych oraz wyrobów wędliniarskich), dań z ryżu oraz marynowanych warzyw. Jest jednym ze składników mieszanek przyprawowych takich jak curry i garam masala. Dobrze komponuje się ze słodkimi wypiekami (keksami i piernikami) oraz deserami (budyniami, lodami i sałatkami owocowymi). Wzbogaca aromat kawy i herbaty oraz nadaje nutę wiodącą grzanemu winu oraz likierom.
pochodzenie: Gwatemala
ważność do 07/2026
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki: